Comme tout jardinier respectueux, les plants de tomates ont leur place réservée dans nos jardins. Nous plantons, entretenons, taille, taille, fertilisons, piquons et entretenons nos plants de tomates avec un dévouement inégalé. Mais, malgré tous ces soins et cette attention, il arrive parfois qu’une maladie des plants de tomates frappe notre jardin. Aujourd’hui, passons en revue certaines des maladies les plus courantes des plants de tomates et discutons des moyens de les prévenir et de les gérer , sans recourir à des produits chimiques de synthèse pour les contrôler.
Les différents types de maladies de la tomate
Malheureusement, plusieurs agents pathogènes peuvent causer des maladies chez les plants de tomates. Je vous parlerai de plusieurs maladies spécifiques de la tomate plus loin dans cet article, mais avant d’en arriver là, il est important de parler brièvement des différents types d’agents pathogènes et de la façon de les empêcher de frapper votre jardin en premier lieu.
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Certains agents pathogènes de la maladie de la tomate sont des organismes fongiques, tandis que d’autres sont bactériens ou même viraux. Différentes régions d’Amérique du Nord sont touchées par différents agents pathogènes de la tomate, et les taux d’infection dépendent de nombreux facteurs, notamment les vents, la température, l’humidité, la résistance variétale et la santé des plantes, pour n’en nommer que quelques-uns. Il est important de se rappeler que les plants de tomates sains et bien entretenus sont souvent plus résistants aux maladies chez les plants de tomates. Il est donc essentiel de s’assurer que votre culture de tomates est suffisamment humide et que le sol est sain et fertile.
Prévention des maladies des plants de tomates
En plus de vous assurer que vos plants de tomates sont heureux et en bonne santé, vous pouvez prendre d’autres mesures pour aider à prévenir les maladies chez les plants de tomates. Voici neuf conseils pour vous aider à vous lancer sur la voie de plants de tomates productifs et exempts de maladies :
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- Faites pivoter vos cultures. Étant donné que de nombreux agents pathogènes de la tomate vivent dans le sol, plantez chaque année les tomates à un endroit différent du jardin.
- Pincez immédiatement les feuilles avec n’importe quel signes de maladie et jetez-les à la poubelle pour empêcher une éventuelle infection de se propager.
- Ne travaillez pas dans le jardin lorsque le feuillage de tomate est mouillé ou si vous risquez de propager des agents pathogènes d’une plante à une autre par inadvertance.
- Choisissez des variétés résistantes aux maladies lorsque vous choisissez les types de tomates à cultiver.
- Retirez tous les débris des plants de tomates malades à la fin de la saison de croissance et brûlez-les ou jetez-les à la poubelle. Ne mettez pas de feuillage malade dans le tas de compost.
- Assurer une bonne circulation de l’air autour de chaque plante . Espacer les plants de tomates de 5 à 6 pieds.
- Déchiquetez bien vos plants de tomates en début de saison . Deux ou trois pouces de compost, de moisissure foliaire, de paille ou de foin sont utilisés pour empêcher les spores fongiques du sol d’éclabousser les feuilles inférieures lorsqu’il pleut.
- Essayez de garder le feuillage au sec autant que possible. Irrigation manuelle les tuyaux ou les tuyaux d’arrosage vous permettent de cibler l’eau vers la zone racinaire. Les éclaboussures de gicleurs suspendus peuvent propager des maladies, et le feuillage mouillé favorise les problèmes fongiques.
- Désinfectez les pots vides si vous cultivez vos tomates dans des contenants, en utilisant une solution d’eau de Javel à 10 % à la fin de la saison de croissance et remplacez le terreau usagé par un nouveau mélange chaque printemps.
Les 6 maladies les plus courantes des plants de tomates
Malgré tous vos efforts pour prévenir les maladies des tomates, elles peuvent s’installer dans votre jardin de temps à autre. Voici un aperçu des six maladies les plus courantes des plants de tomates, avec des informations sur l’identification, la prévention et la prise en charge de chacune d’entre elles.
Mildiou
Symptômes
Cette maladie courante de la tomate se présente sous la forme de taches brunes sous forme de taches de taureau sur les feuilles inférieures d’une plante. Souvent, les tissus autour des taches jaunissent. Les feuilles infectées finiront par tomber de la plante. Dans dans la plupart des cas, les tomates continueront de mûrir, même si les symptômes de la maladie progressent dans la plante.
Prévention
L’agent pathogène du mildiou (Alternaria solani) vit dans le sol et une fois qu’un jardin a montré des signes du champignon du mildiou, il est là pour rester car le corps hiverne facilement dans le sol, même dans les climats très froids. Heureusement, la plupart des tomates continueront de produire même dans les cas modérément graves de mildiou. Pour prévenir cette maladie fongique de la tomate, déchiquetez les plants avec une couche de papier journal recouverte d’herbe coupée non traitée, de paille, de moisissure à feuilles ou de compost fini immédiatement après la plantation. Ce paillis forme une barrière protectrice, empêchant les spores du sol d’éclabousser le sol et de s’infiltrer dans la plante.
Traitement
Une fois que le champignon est atteint, les fongicides organiques à Bacillus subtilis ou à base de cuivre peuvent aider à prévenir ou à arrêter la propagation de cette maladie aux plants de tomates. Les fongicides bicarbonate sont également efficaces (BiCarb, GreenCure, etc.).
Flétrissure fusarienne
Symptômes
L’agent pathogène responsable de la fusariose (Fusarium oxysporum) est généralement plus fréquent dans les régions chaudes du sud, où cette maladie de la tomate peut détruire des champs entiers. Les symptômes incluent des tiges foliaires tombantes. Parfois, une branche entière peut flétrissement, souvent en partant de la partie inférieure de la plante, puis en progressant vers le haut jusqu’à ce que la plante entière s’effondre. Pour confirmer une infection, coupez la tige principale de la plante et recherchez des stries foncées dans le sens de la longueur de la tige. Parfois, il y a aussi des chancres foncés à la base de la plante.
Prévention
Les spores de cette maladie de la tomate vivent dans le sol et peuvent survivre pendant de nombreuses années. Ils sont propagés par l’équipement, l’eau, les débris végétaux et même par les humains et les animaux. La meilleure méthode de prévention consiste à planter des variétés résistantes si vous avez déjà eu des problèmes de flétrissure fusarienne dans le passé. Désinfectez également les cages et les piquets de tomates avec un agent de blanchiment à 10 % solution à la fin de chaque saison.
Traitement
Une fois que cette maladie des plants de tomates est apparue, vous ne pouvez pas faire grand-chose pour la contrôler. Au lieu de cela, concentrez-vous sur la prévention pour les années à venir. La solarisation du sol peut aider à tuer les spores fongiques dans les premiers centimètres du sol, et la rotation des cultures est essentielle. Il existe également plusieurs traitements fongicides biologiques qui peuvent être appliqués sur le sol (recherchez un traitement basé sur la bactérie Streptomyces griseoviridis appelée MycoStop® ou un granulaire à base du champignon Trichoderma virens appelé Soil Guard®). Ces produits peuvent aider à empêcher l’infection de coloniser les racines des futures cultures.
La brûlure tardive
Symptômes
Le mildiou (Phytophthora infestans) est l’une des maladies les plus destructrices de la tomate. Heureusement, il n’est pas très courant, surtout dans le Nord où il ne survit pas aux températures hivernales glaciales sans plante hôte. Le mildiou est causé par un champignon et il crée taches de forme irrégulière qui sont visqueuses et gorgées d’eau. Souvent, les taches apparaissent d’abord sur les feuilles et les tiges les plus hautes. Finalement, des tiges entières « pourrissent » sur la vigne, devenant noires et visqueuses. Il peut également y avoir des taches de spores blanches sur la face inférieure des feuilles. Dans le nord, l’agent pathogène passe l’hiver dans les tubercules de pommes de terre enfouis. Dans le sud, il survit facilement à l’hiver.
Prévention
Les spores de cette maladie se propagent rapidement et se déplacent avec le vent sur des kilomètres. Si vous vivez dans la moitié nord du continent, n’achetez pas de pommes de terre et de tomates cultivées dans le sud, car vous risquez d’introduire par inadvertance des spores du mildiou dans votre jardin. Ce n’est pas un agent pathogène courant, mais si le mildiou est signalé dans votre région, vous ne pouvez pas faire grand-chose pour prévenir la maladie, car les spores se propagent si rapidement. Ne plantez que des plantes cultivées localement pour empêcher l’agent pathogène de pénétrer dans votre région.
Traitement
Une fois le mildiou atteint, il n’y a pas grand-chose à faire. Déchirez-les en dehors des plantes, mettez-les dans un sac poubelle et jetez-les pour éviter que la maladie ne se propage. Les fongicides biologiques à base de Bacillus subtilis sont assez efficaces pour prévenir cette maladie des plants de tomates lorsqu’elle est découverte dans votre région.
La tache septorienne
Symptômes
Apparaissant sous forme de petites taches rondes sur les feuilles, cette maladie de la tomate (Septoria lycopersici) commence généralement sur les feuilles inférieures en premier. Les taches ont des bords brun foncé et des centres plus clairs, et il y a généralement beaucoup de taches sur chaque feuille. Les feuilles infectées finissent par jaunir, puis brunissent et tombent.
Prévention
Retirez les plants de tomates malades à la fin de la saison pour éviter que les spores n’hivernent dans le jardin. Coupez et détruisez les feuilles infectées dès que vous les voyez et désinfectez la taille du matériel avant de passer d’une plante à une autre.
Traitement
Les fongicides organiques à base de cuivre ou de Bacillus subtilis sont efficace contre la tache septorienne, surtout lorsqu’il est utilisé à titre préventif.
Flétrissure bactérienne du Sud
Symptômes
Malheureusement, une fois présente, la flétrissure bactérienne du sud (Ralstonia solanacearum) est une maladie des plants de tomates qui se propage comme un feu de forêt. Elle est transmise par le sol, mais les bactéries responsables de cette maladie de la tomate peuvent se propager par le sol, l’eau, les débris végétaux et même les vêtements, les outils et la peau. On le trouve naturellement dans les régions tropicales et les serres, mais il peut arriver dans le jardin par des plantes infectées achetées dans d’autres régions. Les premiers symptômes comprennent le flétrissement de quelques feuilles sur une seule plante, tandis que le reste du feuillage semble sain. Au fil du temps, de plus en plus de feuilles flétrissent et jaunissent jusqu’à ce que toutes les feuilles succombent, bien que la tige reste droite. De minces fils d’exsudat sortent des tiges coupées et, lorsqu’ils sont placés dans l’eau, des jets laiteux de bactéries sortent de la coupe.
Prévention
La flétrissure bactérienne du sud se transmet à travers le sol et peut survivre pendant de longues périodes dans le sol sur les racines et les débris végétaux. Comme beaucoup d’autres maladies de la tomate, elle favorise des températures élevées et une humidité élevée. La meilleure façon de prévenir cette maladie est d’acheter et de planter uniquement des plantes cultivées localement ou de faire pousser vos propres plantes à partir de graines. La flétrissure bactérienne méridionale est plus fréquente dans les régions plus chaudes, mais elle a également été observée dans le Massachusetts et dans d’autres régions du nord.
Traitement
Il n’existe aucun remède contre cette maladie. Une fois confirmée, les plants infectés doivent être immédiatement retirés et jetés à la poubelle.
Flétrissure Verticillium
Symptômes
Cette maladie fongique est causée par plusieurs agents pathogènes du sol (Verticillium spp.). Lorsqu’ils sont présents dans un plant de tomate, ils bloquent le tissu vasculaire de la plante et provoquent le flétrissement des feuilles et des tiges. Les symptômes progressent lentement, souvent une tige à la fois. Finalement, l’ensemble la plante jaunit et se flétri. Pour confirmer le diagnostic, coupez la tige principale de la plante et recherchez une décoloration brun foncé à l’intérieur. La flétrissure verticillienne est plus problématique à la fin de l’été.
Prévention
Les champignons Verticillium peuvent survivre pendant de nombreuses années dans le sol et sur les plantes. Ils prospèrent dans des températures estivales légèrement plus fraîches (entre 70 et 80 degrés F). Seules les variétés résistantes aux plantes.
Traitement
Une fois que la flétrissure verticillienne est apparue, vous ne pouvez pas faire grand-chose pour contrôler l’infection de cette année. Au lieu de cela, concentrez-vous sur la prévention de cette maladie des plants de tomates dans les années à venir. La solarisation du sol aidera à tuer les spores fongiques dans les premiers centimètres du sol. Rotation des cultures : Ne plantez pas d’autres membres de la même famille de plantes dans la même zone de plantation pendant au moins quatre ans après l’infection.
